Die große Eröffnung bildet das Alles-mit-Apfel-Fest im Kulturkaufhaus Tietz. Auf zwölf Bühnen werden mehr als dreißig Programmpunkte gezeigt. Auf allen Etagen gibt es Highlights wie die längste Apfelkuchenparade der Stadt, Apfel-Hymnen, Apfel-Tänze, eine Spielzone mit „Serious Games“ sowie gemeinsames Kochen und Probieren von Apfelspeisen. Ergänzt wird das Programm durch die Ausstellung „an apple a day“ mit gesammelten Apfelrezepten. Ein Wiedersehen und -hören mit Künstler:innen wie Lasca Fox und Angela Aux gehört ebenso zum Tagesprogramm.
